Quesedilla Tonijn

vis

Ingrediƫnten

Voor 2 personen

  • 2 grote wraps (volkoren)
  • 1 blikje tonijn (in water)
  • Halve rode ui
  • 1 paprika
  • Handje zwarte olijven
  • Jalapenos uit blik
  • 1 grote eetlepel tomatenpuree
  • Half bakje zuivelspread met kruiden
  • Geraspte kaas

Recept

  1. Snij de rode ui, paprika, olijven en jalapenos en meng in een kom.
  2. Laat de tonijn uitlekken en voeg toe aan de kom samen met de tomatenpuree, de zuivelspread en zout naar smaak.
  3. Verwarm een pan met een beetje olie op laag vuur en leg 1 wrap er in.
  4. Beleg de helft van de wrap met het mengsel en strooi er wat geraspte kaas overheen. Vouw de wrap dubbel.
  5. Bak de wrap aan beide kanten goudbruin (keer voorzichtig om!). Snij de wrap doormidden en serveer. (En bak daarna de volgende wrap.)

tonijnmengsel

quesedilla in de pan

quesedilla zijkant