vega
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 4 (spelt) pita broodjes
- 1 pakje vega gyros
- 1 klein zakje ijsbergsla
- 1 Puntpaprika
- 150 gr feta
- Half potje zwarte olijven
- Knoflooksaus of tzatziki
Variatie: met falafel en avocado
Benodigdheden
- Oven of broodrooster
Recept
- Snij de puntpaprika en de olijven door de helft.
- Bak de vega gyros.
- Toast de pitabroodjes in een broodrooster of oven.
- Snij het pitabroodje open en beleg hem goed met alle ingrediënten.